Puuviljadest kokteilid (sh smuutid)

Maris
Postitusi: 305
Abikokk
2008-11-14 11:30:36
Smuuti on meil üsna tavaline kodune jook, mida serveerime kas ootena või magustoiduna. Põhikoostiseks on meil kas maitsestamata jogurt või keefir, sinna juurde marju ja puuvilju vastavalt sellele, mis koduses sügavkülmas või poe puuviljalettidel. - Väga sageli on üheks tooraineks banaan, millele seltsiks kas mustikaid, vaarikaid või mustsõstraid. - Maitsev on konservananassiga (koos vedelikuga), mille hulka paneme kookospiima. Kookospiima ei ole palju vaja, maitse on üsna tugev. - Mõnikord teeme lihtsat magusat lassit, lisades keefirile lassi masalat või kardemoni või kaneeli. - Magusainena kasutan eelkõige laste pärast vahtrasiirupit, kui seda ei ole, siis kas pruuni suhkrut või tavalist suhkrut. - Kiudainete suurendamise eesmärgil olen aeg-ajalt hulka doseerinud kas nisukliisid või kaerahelbeid või kamajahu. Nimetatutest on kama kõige tugevama maitsega, teised on neutraalsemad. Öeldakse, et kõik mis on hea siin ilmas, kas teeb paksuks või on amoraalne. Smuuti on tõestus vastupidisest. Smuuti on hea, ei ole amoraalne ja ei tee paksuks! :)
Pille
Postitusi: 16220
Nami-Nami peakokk
2008-12-08 13:12:56
Spidur, see on kohutavalt lahe foto - värv on mõnusalt intensiivne! Minu eilne hommikukokteil: apelsini-ananassi-ingverikokteil:

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Spiidi
Postitusi: 743
Abikokk
2010-01-28 14:13:41
Väga hea ja lihtne smuuti: peoga astelpaju marju, keefiri ja ohtralt mett. Nüüd vaatan, et väga sarnane kokteil on ka siin: astelpalju-piimakokteil :)

le D?ner

Zoozi
Postitusi: 2992
Abikokk
2010-04-16 10:17:22
Minu viimati tehtud marjakokteilid. Jõhvika-banaanikokteil ja Kiivi-ananassijook Banaanikokteil maasikatega ja Maasikajook sidrunmelissiga Mustikakokteil kohupiimaga ja Pohla-jogurtikokteil Ananassi-jogurtikokteil ja Banaani-piimakokteil

Zoozi tegemised

Jaanikaant
Postitusi: 705
Abikokk
2010-09-08 09:38:22
Tegin 1. septembriks lauale sellise marjamahlabooli, mis sobib igas vanuses pidulistele.

Maitse asi

Jaanikaant
Postitusi: 705
Abikokk
2010-11-02 08:50:44
Hommikune vitamiinipomm- jogurti astelpajumarja kokteil

Maitse asi

Jaanikaant
Postitusi: 705
Abikokk
2011-02-21 12:34:37
Mõnus virsiku mündikokteil

Maitse asi

Oliivipuu
Postitusi: 143
Abikokk
2011-02-26 16:31:23
Palun teadjatelt abi ühe joogi valmistamiseks! Türgis müüakse TURKISH SAHLEP TEA nime all kuuma jooki, mille peale raputatakse ka kaneeli. Millest see on valmistatud? Tundub nagu oleks riisi ja piimasegune jook.Mitte üldse ebameeldiv külma ilmaga juua. Seda pakutakse ka külmana ja soovi korral seda pulbrit võib segada kas vee või piimaseguga. Mis see siis on? Ette tänades!
Pille
Postitusi: 16220
Nami-Nami peakokk
2011-02-26 16:58:46
Oliivipuu:
Palun teadjatelt abi ühe joogi valmistamiseks! Türgis müüakse TURKISH SAHLEP TEA nime all kuuma jooki, mille peale raputatakse ka kaneeli. Millest see on valmistatud? Tundub nagu oleks riisi ja piimasegune jook.Mitte üldse ebameeldiv külma ilmaga juua. Seda pakutakse ka külmana ja soovi korral seda pulbrit võib segada kas vee või piimaseguga. Mis see siis on? Ette tänades!
vt nt siia: http://morselsandmusings.blogspot.com/2006/08/sahlep-salep-sahlab.html Ja siin on üks bulgurist jook, boza (Ütle, kui inglise keele tõlkimisabi vajad)

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Oliivipuu
Postitusi: 143
Abikokk
2011-02-26 21:26:23
Suur tänu teile Pille abi ja juhendamise eest. Püüan nüüd leida seda orhidee juure pulbrit.Istanbulis müüdi kohe valmispulber, vaid on vaja lahustada vees. Mõtlesin, et võiks kohe algusest peale ise proovida seda jooki valmistada. Nüüd jääb vaid pulbri otsimise vaev. Kõike head teile edaspidisteks headeks ettevõtmisteks!
<< 1 | 2 | 3 | 4 >>