Head isu: lõuna- ja õhtusöök vol. 2008

Seenekas
Postitusi: 2193
Abikokk
2008-11-24 14:58:30
Lõunaks saab varsti valmis kala-juurviljasupp, mis tundub peale majapidamise lumest väljakaevamist liiga lahja toit olevat, ja õhtuks teen tõsise kartulivormi peekoni ja seentega. Magusaks mannavahtu.
Zoozi
Postitusi: 2992
Abikokk
2008-11-24 15:14:46
Lõunaks peedisupp hapukoorega. Õhtuks pasta alla Vodka. Lastele kalkuni hakklihast pikkpoiss. Magusaks muffineid.

Zoozi tegemised

Pille
Postitusi: 16232
Nami-Nami peakokk
2008-11-24 20:17:25
Olin täna kodus. Lõunal praadisin endale eilse kartuli-porgandi-porrutambi jääke, mida sõin rohelise sibula ja hapukoore salatiga. Õhtuks küpsetasin ühe mesise-sinepise sea tagakoodi. Sõin niisama, kõrvale ei võtnudki midagi :O
Zoozi:
Õhtuks pasta alla Vodka. Magusaks muffineid.
Zoozi, kuidas maitsesid?

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Zoozi
Postitusi: 2992
Abikokk
2008-11-24 22:15:51
Pille:
Zoozi:
Õhtuks pasta alla Vodka. Magusaks muffineid.
Zoozi, kuidas maitsesid?
Pasta oli vaatamata oma lihtsusele väga hea. Viin andis sellise peene maitsenüansi. Sõime ema ja mehega terve potitäie korraga ära. Lapsed kahjuks keeldusid, kuna toidus viin - tervisele kahjulik ju, ei aidanud ka seletus alkoholi aurustumise kohta :). Muffinid viisid keele alla. Need nüüd mul mustikamuffinite kõrval teisel kohal. Valisin need tegemiseks sp. et mul andis mikser eile otsad ja siin polnud midagi vaja vahustada ning kõik ained olid olemas ka. Kasutasin 72% kakaosisaldusega šokolaadi, firmat ei mäleta enam. Tšillipulbrit ka polnud, panin 1,5 tl helbeid. Keskmine poiss, kes tegemisel abiks oli, sõi paari muffinjagu tainast niisama toorelt ära. Muffinid meenutasid konsistensilt nagu ehtsat šokolaadikooki, ei olnud kuivad. Tšillipipar oli ka aimatav. Läheb varsti kordamisele, lapsed nõuavad lisa :)

Zoozi tegemised

Juc
Postitusi: 629
Abikokk
2008-11-25 09:02:25
Infanta:
Nipitiri:
K2trin:
Magustoiduks brownie-juustukook.
Tegin mõni nädal tagasi ka brownie-juustukooki David Lebovitzi blogist, retsept tundus geniaalne, aga tulemus oli nii ja naa - mõlemad asjad eraldi on ikka paremad. Kuidas sa rahule jäid?
Tegin ka üleeile sarnast kooki. Retsepti võtsin küll Juci blogist (aitäh, Juc, väga hea kook oli), aga kiire pilk siinsele retseptile lubab näha praktiliselt üks-ühele sarnasust (siiski mõnede koguseliste erinevustega, eelkõige šokolaadi osas). Sõime mehega mõlemad ja nurrusime :) P.S. Ahjaa, vähendasin suhkrukogust ja tulemus oli suurepärane!
Võta heaks, Infanta! Tore, kui nurruda saite! :)

http://jucjaco.blogspot.com/

Kätrin
Postitusi: 1053
Abikokk
2008-11-25 09:33:12
Eilne lõuna oli Stockmannist haaratud terav kanawrap; õhtusöögiks guacamole röstitud musta leivaga ning tomati salat.

Kätrini kokkamispäevik

Seenekas
Postitusi: 2193
Abikokk
2008-11-25 18:12:48
Õhtuks kartulipuder ja kanamaksast kaste sibula, paprika, porgandiribade ja hapukoorega. Keset toiduvalmistamist lõppes gaas, mis oli üllatus. Õnneks on väike valveelektripliit ja kõik sai valmis. Juurde õunamahla ja toorsalatit tomatitest.
Katja
Postitusi: 386
Abikokk
2008-11-25 18:45:19
lõunaks tuunikala-pasta-salat ja külmutatud karamellijogurt õhtuks praadisin pannil salatiteost üle jäänud makaronid, sekka pisut singiribasid ja praetud sibulat, peale puistasin riivitud parmesani - kiire soe salat tuisusesse õhtusse :) magusaks pooleks rüütlisaiad vaarikamoosiga, klaas piima.

http://koogel-moogel.blogspot.com

Juc
Postitusi: 629
Abikokk
2008-11-25 19:07:00
Selline korea päritolu toit nagu Hee. Vähemalt nii nimetas seda korealane, kes andis selle retsepti oma sõbrannale leedulannale ja too omakorda oma sõbrannale eestlasele, kes oli juhtumisi minu ema :). Idee selles, et tuleb keeta kanakitsud või koivad soola ja pipraga, eemaldada kondid, nahk jms. Praadida soola ja pipraga hästi palju sibulat ja küüslauku ja kui need pehmed, lisada ka kanaliha. Veidi võib kanapuljongit ka sisse valada, et veidi vedelam tuleks. tavaliselt serveeritakse riisiga, mina tegin spagette.

http://jucjaco.blogspot.com/

Dee
Postitusi: 360
Abikokk
2008-11-25 19:59:31
Meil olid täna laual mulgi kapsad. Pole nii pikka aega seda toitu teinud... Lausa keele viis alla! Magustoiduks oli Banana split, aga eelistame seda süüa maasikakastmega (püreestame maasikad+veidi sidrunimahla+tuhksuhkrut). :)
<< 228 | 229 | 230 | 231 | 232 | 233 | 234 | 235 | 236 >>