Isetehtud kingitusi on alati tore saada. Kohe näha, et kinkija on näinud vaeva ja hoolinud. Väiksemale või suuremale gurmaanile on sobilik kingitus näiteks purki pistetud juustukuubikud, mis koos heade kaaslastega mõnusa meki omandavad. Taoline purgike maitsvat sööki on mõnus lisand igal pühadeaegsel koosistumisel.
Konkreetset ja grammi pealt täpset retsepti siinkohal vaja ei olegi. Purki tasub panna just see, mis endale meeltmööda. Kindlasti peaks aga ostma hea ja kvaliteetse juustu. Koos Juustukuningatega soovitab Nami-Nami järgnevat kooslust:
Lõika juustukuubikud u 1,5 cm küljepikkusega kuubikuteks ning pane koos küüslaugu, tomatite ja oliividega puhtasse purki. Lisa mõni rosmariinioksake ning vala peale nii palju oliivõli, et kõik juustud kaetud oleks. Sule purk ja kingi.
Serveerimiseks soovitame kõrvale pakkuda krõbesaia, millega juustu, oliive ja päiksekuivatatud tomateid nautida.
Foorum