Piparkookidele on läbi aastasadade omistatud maagilisi, ravivaid ja õnnelikukstegevaid omadusi.
Just sellepärast soovitame meiegi jõuluajal sõpradele ja lähedastele (aga miks ka mitte võõrastele tänaval!) isetehtud piparkooke kinkida. Need armsad piparkoogid toovad kingisaajale kindlasti naeratuse näole!
Üllatusega piparkookide tegemine on väga lihtne:
vali kujund, millel on parajalt pikad käed, käpad või saba (nt päkapikk, piparkoogimehike, jõuluvana, ingel, erinevad loomad).
vali üllatus - soolakringel, pähkel, kõrsik, hommikusöögihelbed - sobib kõik, mis kuumas ahjus ära ei sula!
Tee nii:
Rulli piparkoogitainas jahusel laual õhukeseks, vormi kujundid ja tõsta need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. (Nami-Nami soovitab kasutada ise tehtud piparkoogitainast või meie hea partneri Eesti Leivatööstuse piparkoogitainast).
Niisuta tainas vähese veega kohtadest, kus tainas kohtub nt mandliga ehk pähkli alt ja käe pealt.
Aseta mandel käe kõrvale ning tõsta käsi mandli peale.
ÄRA VENITA TAINAST, muidu jääb tulemus ebaloomulik! Lihtsalt tõsta tainas pähkli peale täpselt nii kaugele kui see ulatub. Väldi ka taina patsutamist, surumist, silumist!
Rulli piparkoogitainas jahusel laual õhukeseks, vormi kujundid ja tõsta need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. (Nami-Nami soovitab kasutada ise tehtud piparkoogitainast või meie hea partneri Eesti Leivatööstuse piparkoogitainast).
Foorum