Igapäevane toiduvalmistamine algab nutikast planeerimisest – kuid selleks ei pea tingimata aega kulutama poeriiulite vahel jalutamisele. BARBORA e-poest saad mugavalt tellida kõik vajalikud toiduained ühest kohast ning lasta need kiirelt otse koju tuua.
Alates 2018. aastast Eestis tegutsev BARBORA pakub laia valikut igapäevaseid toidukaupu, värsket toidukraami ning majapidamistarbeid, ühendades mugava veebipoe, soodsad hinnad ja kiire kohaletoimetamise. Tellimisaknad on tunniajased ning sobiva aja olemasolul võib tellimus jõuda kohale juba samal päeval.
BARBORA teeb toiduostud paindlikuks ka mobiilirakenduse abil – ostukorvi saab koostada nii kodus arvuti taga kui ka liikvel olles telefonis, jälgida tellimuse staatust ning kasutada püsikliendipakkumisi. Pere nädalaostude planeerimisel aitab e-pood säästa nii aega kui ka raha, sest ostukorvi saab rahulikult läbi mõelda ja vältida poes tekkivaid impulssoste.
Just seetõttu on BARBORA hea abiline ka siis, kui soovid valmistada midagi erilist – olgu selleks kiire argiõhtusöök, nädalavahetuse pereeine või uus retsept, mida katsetada. Järgnevad retseptid näitavad, kui lihtne on kõik vajalikud koostisosad ühest kohast tellida ja kodus maitsvaks toiduks vormida. Siin on mõned Nami-Nami retseptikogu asutaja ja eestvedaja Pille Petersoo soovitused, mida teha hetke trendikaima tooraine kodujuustuga.
Kodujuust on tänuväärne salatikomponent, seda eriti kuumal suvepäeval. Nami-Namist leiad Hiina kapsa salati surimi ja kodujuustuga (retsept siin), salati avokaado, majoneesi ja kodujuustuga (retsept siin) ja suvise salati värske kurgi, meelepärase salatirohelise ning kodujuustuga (retsept siin).
Soojal suvepäeval on maitsvad võileivad alati popid, aga ega neid tomativõileibu ka lõputult süüa jaksa. Siin on kolm ideed, kuidas kodujuustu abil oma võileivamenüüd mitmekesistada. Kui sul on suvilas väike võileivagrill või kuumaõhugrill, siis need kuumad kodujuustusaiad valmivad imekiiresti (retsept siin) - vaja on röstsaia, kodujuustu ja veidi riivitud Eesti juustu. Kui lisada tavapärasele munavõile kodujuustu, on tulemuseks kalorivaesem ja valgurikkam määre, mis sobib imehästi rukkileivale, röstsaiale või sepikule (retsept siin). Maitsvad mahlased vrapid saab konservitud tuunikala, kodujuustu, sinepi ja tortiljade abil (retsept siin).
Kodujuust lisab küpsetistele mahlasust ja valku - siin on kolm lihtsat soovitust. Põhjata kodujuustupiruka sisse läheb lisaks veel muna, riivitud juust ja suitsusinki või suitsuvorsti (retsept siin), hooajalised tomatid sobivad samuti kodujuustuga koos piruka sisse (retsept siin) ja värske kapsas sobib imeliselt koos kodujuustuga pärmi-lehttainapõhjaga pirukasse (retsept siin).
Ma olen viimasel ajal pannud hapukoorega kodujuustu röstsaia peale. Röstsai, maapähklikreem, kodujuust ja marmelaad. Mulle maitseb.
Mina segan Otto kodujuustu toorkakaod, lisan marju ja pähkleid ja naudin magustoiduna. Alati võib lisada ka vahtrasiirupit kui magusamat maitset soovitakse.