Surimi on naturaalselt kasvanud kala hakitud ja töödeldud filee, mis on seejärel vormitud ühtlaseks valgeks pastaks. Lisades pastale munavalged, õli ja soola, valmistatakse neist surimitooteid, mida võib kohe süüa! See on valgurikas, madala kalorsusega, tervislik ja kaasaegne toode.
Tutvu VIČI surimitoodete valikuga siin.
Selles mahedamaitselises salatis on surimi kaaslaseks krõmpspehme hiina kapsas ja kodujuust.
Majoneeskapsaga surimi ja värske kapsa salat valmib kiiresti ja meeldib kõigile.
Siin salatis saavad kokku surimipulgad, kodujuust ja keedetud munad. Krõmpsuva elemendi annab hakitud varsseller.
Kihiti klaaskaussi laotud salateid, kus kaunistuseks on mimoosiõisi meenutav munakollane, tehakse tavaliselt kalakonserviga, aga surimi on imehästi sobiv alternatiiv, mis maitseb kindlasti ka lastele.
Keedetud riisi, maisi, surimi ja munaga salat sobib hästi pidulauale klassikalist kartuli- või makaronisalatit asendama.
Meil oli vanasti kodus selline salat, mida kutsuti "Peenema rahva salat" - krabipulgad, riis, keedumuna, apelsin, majonees, hapukoor.
Foorum