Näidismenüü: Augustikuu retsepte

Ajakirjas Nõukogude Naine ilmus ilmselt millalgi 1960ndatel selline näidismenüü. Nami-Nami perenaine Pille Petersoo leidis selle väljalõike oma retseptide kaustast, nii et kahjuks pole meil infot menüü koostaja ja täpse ajakirjanumbri kohta.

Toome menüü siin ka ära, lisades viited sarnastele retseptidele Nami-Namis. Proovige!

Esmaspäev:

1. Värskekapsahautis.
2. Kohupiimavorm mustikatega või vaarikatega. 

Teisipäev:

1. Frikadellisupp
2. Praetud kõrvits hapukoorekastmega
3. Vaarikasambuk

Kolmapäev:

1. Omlett suitsuliha ja seentega, praetud kartulid, tomati-sibulatoorsalat.
2. Mustikasupp klimpidega. 

Neljapäev:

1. Seenekaste, keedetud kartulid, hapukurgisalat.
2. Vaarika-sõstratarretis piima või vahukoorega. 

Reede:

1. Maksa-õunahautis
2. Munakaste värskete marjade või puuviljadega.

Laupäev:

1. Makaroni-kalavorm.
2. Porgandi-kõrvitsakissell piimaga.

Pühapäev:

1. Piima-köögiviljasupp.
2. Praetud kala, keedetud kartulid, lehtsalat.
3. Vaarikad või mustikad suhkruga. 

 

Loe veel:

Nami-Nami retseptikogu®
postitatud 01.08.2018 14:10 LISA KOMMENTAAR

Kommentaarid