Waldorfi salat

NB! Waldorfi salati retsept on pärit 1896. a. New Yorgis asuvast Waldorf-Astoria hotellist, kus selle lõi mitte kokk, vaid maître d'hôtel Oscar Tschirky. Algversioon sisaldas vaid õunu, sellerit ja majoneesi, aga nüüdeks on kreeka pähklid retseptis kindla koha leidnud. Serveeritakse tavaliselt lehtsalatipadjal. Waldorfi salati retsept