400 g kirsstomateid või mini-ploomtomateid
150 g fetajuustu
3 sl oliiviõli
2 sl punast veiniäädikat
1 tl soola
2 tl suhkrut
värsket või kuivatatud tüümiani e. aed-liivateed
Lõika fetajuust tükkideks ja pane juustukuubikud koos kirsstomatitega ahjuvormi. Lisa kõik maitseained, sega läbi.
Küpseta 225-kraadises ahjus umbes 15 minutit.
Serveeri maitsva leivaga.
Soome autori Teresa Välimäki retsept (Lämmin tomaatti-fetasalaatti). Foto: Nami-Nami toimetaja Kaare Sova, stilistika: Nami-Nami toimetaja Martiina Anni.
Väga maitsev salat! Just see, mida talvel teha.
Juba kaks korda tehtud ning kindlasti teen veel. Kiire, lihtne ja väga maitsev!
Meile ka väga meeldis!
Väga mõnus, meie serveerisime seda lambafilee kõrvale. Soola ei lisanud (feta on niigi soolane) ja suhkrut ka mitte (kirsstomatid olid väga magusad).
Lihtne ja maitsev!
Foorum
Soe tomati-fetajuustu salat
Ahjus röstimine annab ka talvistele tomatitele peaaegu päris-tomatite maitse :) Imelihtne valmistada.