TAGASI RETSEPTID

Vaarika-virsikukokteil

Suvine puuviljakokteil kuulsa Peach Melba magustoidu ainetel.

Kogus
kahele
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
Käik
Jook
Marjad ja puuviljad Magustoit Jook (alkoholivaba) Gluteenivaba Veganlik Paleo Laktoosivaba Kaseiinivaba Munavaba
Lisategevused

Koostisosad

2 peotäit vaarikaid

2 suurt küpset virsikut või nektariini

väike klaasitäis kvaliteetset apelsinimahla või õunamahla

1 tl vanilliekstrakti

soovi korral veidi mett või agaavinektarit või vahtrasiirupit

Valmistamine

Koori virsikud/nektariinid, eemalda kivi ning lõika viljaliha tükkideks.

Pane puuviljad, marjad ja mahl kannmikserisse ja töötle ühtlaseks püreeks (võid kasutada ka kõrget anumat ja saumikserit), maitsesta vanilliga. Soovi korral magusta nt vahtrasiirupi või meega. 

Serveeri kohe.

Nipid ja soovitused:

  • Veganliku versiooni jaoks kasuta magustamiseks siirupit mee asemel. 

Idee on Hugh Fearnley-Whittingstalli raamatust "River Cottage everyday" (2009, Peach Melba smoothie)

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA
Ene
postitatud 01.07.2012 12:43

suurepärane kokteil .

VASTA
Pille
postitatud 26.07.2015 13:52

Ma mingit magustajat muidugi ei lisanud, niigi väga maitsev ja magus. Lastele ka meeldis. (1400)

VASTA
Karoli K @ IG
postitatud 26.07.2015 20:35

Just proovisin järele, nämm!

VASTA

Vaata veel

Korea vürtsisegu
Lõheterriin kitsejuustu-avokaadotäidisega
Pardirind Põltsamaa Tõmmu ja mustade sõstardega