Krõbedad juustupallid

Armastatud pubisnäkk - õlis frititud juustupallid.

Vahendid kokkamiseks ning laua katmiseks leiate kauplusest Apelsin (Tallinnas Järve ja Rocca al Mare keskuses, Rakveres Vaala keskuses).

Kogus
kolmele kuni neljale
Valmistusviis
Praadimine
Valmistusaeg
Käik
Suupiste
Lisategevused

Koostisosad

200 g Saaremaa riivjuustu

1 muna

1 sl nisujahu

soovi korral hakitud küüslauku või veidi paprikapulbrit

vajadusel soola

riivsaia

frittimiseks õli

Serveerimiseks:

20% Saaremaa hapukoort või meelepärast hapukooredippi

Valmistamine

Riivi juust peene riiviga, hõõru sisse lahtiklopitud muna ja jahu. Sega hästi läbi, vajadusel maitsesta soolaga ning soovi korral lisa vürtse (küüslauk, paprikapulber vms).

Vormi juustusegust väikesed pallid ja veereta neid riivsaias. Küpseta rohkes kuumas õlis ümberringi kuldseks.

Serveeri kuumalt koos hapukoore või hapukooredipiga.

LISA KOMMENTAAR

eeke
postitatud 24.05.2010 16:13

Siin retseptis pole kaloritega koonerdatud, aga maitseb seda parem ;). Sobib hästi dipikastme kõrvale, näksiks. Eriti hea soojalt.

eeke
posted on 05.12.2015 10:37

Pilt ka:

Erika
postitatud 13.02.2013 20:02

tegin selle retsepti järgi ja super nämmad tulid. lastele ka väga meeldivad :)

johannat
postitatud 01.10.2013 20:08

Kuidas frittida nii, et riivsai ümber ära ei kõrbeks? Liiga külmas õlis jäävad pallid põhja kinni

Kelly Jõgi
postitatud 05.12.2015 17:48

Need on lihtsalt parimad asjad maailmas!!! :)

Joosep Kalda
posted on 28.05.2020 10:59

Täpselt!

Tiina Jüriöö
postitatud 05.12.2015 19:09

Mehe lemmikud. Alguses ei tulnud kuidagi välja, aga nüüd nomnomnom. Kui heaaaad!

Katrin Viik
postitatud 05.12.2015 19:13

Super head!

Trlp
postitatud 05.12.2015 20:37

Just täna tegin, tõesti head :)

Merle
postitatud 06.12.2015 17:35

Järgin LCHF toitumist ja asendasin jahu Fiberhuskiga (jahvatatud psülliumikestad) ja riivsaia asemel kasutasin kookoshelveste ja -jahu segu. Tulid oivaliselt maitsvad ning lähevad kindlasti kordamisele!

Emily
posted on 06.12.2015 21:43

Kas sa panid täpselt sama palju fiberhuski nagu jahu on retseptis?

Juta Heinsaar
postitatud 06.02.2016 19:48

Kõige parem retsept: 500g riivitud juustu segada 5 munakollasega ja kõvaks vahuks vahustatud munavalgetega, segu vähemalt paariks tunniks külmikusse, et hiljem oleks sellest parem palle veeretada. Ja edasi siis õli kuumaks ja pallid seal sees kuldkollaseks, parimad!


posted on 25.03.2017 12:52

Kas need pallid ka külmalt head? Mõtlesin peolauale. Siis ei ole aega neid soojalt pakkuda.

Marju
postitatud 08.01.2018 08:52

Meil sest kogusest jätkus vaevalt kahele. Järgmisel päeval tegin kohe rõõmuga küll uue portsu! Väga head saavad!

Marju
postitatud 23.10.2018 19:10

Aitäh retsepti jagajale.Lihtne valmistada ja maitsevad hästi

Mattias Mets
postitatud 24.10.2018 19:01

Kas ilma riivsajata saab ka teha?

Diana
postitatud 31.10.2018 10:31

Päris head. Lisasin 1 tl sinepipulbrit ka. Kasutasin fritüüri,170 kraadi ja kaks minutit.

Pirgit Palo
postitatud 15.01.2019 09:41

Selle retseptiga tulid niiiiii head, et nii kui valmisid said ka kohe otsa :)

Kaidi
postitatud 26.10.2019 18:56

Kõige parem juustupallide retsept. Minu lemmikud.

Linda
postitatud 08.03.2020 21:03

Mega head, soovitan väga! ❤️

Kreebi
postitatud 14.04.2020 08:57

Lihtne, kiire ja väga maitsev! Soojad juustupallid ja külm dipp ning otsa nad saavadki. Tee kohe topeltkogus, eriti kui kodus juustumaiad lapsed või mees :)

Meelis
postitatud 16.12.2020 14:05

Väga hea ja aitse rikkas

Maarja Volt
postitatud 28.02.2021 09:15

Mega head!

Martin
postitatud 10.08.2021 20:51

Kui kuumaõhufritüülis teha kas peaks midagi retseptis muutma?

Pille
posted on 11.08.2021 22:37

Martin, kahjuks jääme vastuse võlgu, sest puudub kuumaõhufritüüri kasutamise kogemus :(