TAGASI RETSEPTID

Soolane avokaadojäätis

Avokaadojäätise valmistamiseks on vaja vaid sügavkülma (st saab ilma jäätisemasinata hakkama).

Kogus

neljale kuni kuuele

Valmistusviis

Suitsutamine

Valmistusaeg

Käik

Eelroog/kerge eine

Aedviljaroad Jäätised jm külmutatud magustoidud

Lisategevused

Lisa lemmikuks 0 Lisa
kommentaar Kopeeri minu
retseptidesse

Koostisosad

3 tk küpset avokaadot

sidrunit (2-3 tl mahla)

1-2 tk küünt küüslauku

Serveerimiseks:

paksu palsamiäädikat (balsamico)

Valmistamine

Uurista avokaado viljaliha köögikombaini kaussi. Lisa sidrunimahl, suhkur, sool ja purustatud küüslauk. Püreesta ühtlaseks.
Pane kinnises karbis vähemalt neljaks tunniks sügavkülma, sega kahvliga paar korda.
Kui teed jäätise varem valmis, siis tõsta tund-poolteist enne serveerimist külmkappi pehmenema.

Retsept on soome ajakirjast Gourmet (2/2008, Avokadojäätelö)

LISA KOMMENTAAR

Kommentaarid

Vaata veel