TAGASI RETSEPTID

Pirni-sinihallitusjuustusalat piparmündikastmega

Maitsev ja veidi pidulik salat.

Kogus
neljale
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
Käik
Eelroog/kerge eine
Aedviljaroad Marjad ja puuviljad Juustutoidud Gluteenivaba Salat Munavaba
Lisategevused

Koostisosad

500 g lehtsalatit (lollo rosso, frisee, punane salat)

150 g sinihallitusjuustu

2 pirni

50 g kreeka pähkleid

Salatikaste:

2 dl maitsestamata jogurtit

1 dl hakitud värsket münti

soola ja musta pipart

Valmistamine

Rebi pestud ja kuivatatud salatilehed suurde kaussi, lisa sinihallitusjuust, kooritud pirnid ja kreeka pähklid. Sega kergelt läbi ning tõsta serveerimisvaagnale.

Sega kastmeained omavahel ning vala salatile või serveeri eraldi kannukeses.

Loe veel:

Alex Nurmi retsept on pärit Ruokala.tv lehelt (Sinihomejuusto-päärynäsalaatti ja minttu-jogurttikastike), pildi tegi TSHEBURASHKA.

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA
Tsheburashka
postitatud 11.05.2012 10:41

tegin kuivatatud piparmündiga, aga mõnusalt piparmündine tuli kaste ikka :)

VASTA
Mirjam
postitatud 19.06.2012 19:44

Maitsev pikantne salat. Sobib eriliseks puhuks. Mina tegin pulma-aastapäeval. Maitseb hästi ainult värskena.

VASTA

Vaata veel

Pirni-sellerimahl
Brüleekreem Cafe St Honoré moodi
Koriandri-laimivõi