Aedviljakotletid

Mida teha keedetud köögiviljadest? Näiteks kotlette!
Serveeri aedviljakotlette koos toor- või konservsalati, pohlamoosi, hapukoore või ketšupiga.

Kogus
kuuele
Valmistusviis
Praadimine
Valmistusaeg
Käik
Põhiroog
Lisategevused

Koostisosad

1 kg keedetud aedvilju - näiteks

kartulit

porgandit

kaalikat vms

2 sibulat

2 muna

3 dl nisujahu

soola

Valmistamine

Aja keedetud ja nõrutatud aedviljad koos sibulatega läbi hakkmasina. Lisa ülejäänud ained ja sega tainaks.

Veereta jahus ja vormi kotletid. Prae kuldpruuniks.

Pildi tegi SSILLE.

LISA KOMMENTAAR

Ssille
postitatud 14.11.2009 11:06

Ilusad, maitsvad aedviljapihvid. Retsepti sai muudetud sellega, et pandi ainult üks muna ja kuna tainas oli suhteliselt vedel, siis praeti lusikaga pannile tõstes nagu pannkooke.