Eelroaks sobivad täidetud avokaadod Itaalia Gorgonzola juustuga.
2 küpset, aga veel kõva avokaadot
200 g toorjuustu
100 g Gorgonzola sinihallitusjuustu
50 g hapukoort
1 sl sidrunimahla
3 sl hakitud kreeka pähkleid
soola ja musta pipart
4 Kreeka pähkli poolt ja 4 tükikest sinihallitusjuustu
Sega kausis toorjuust, Gorgonzola ja hapukoor kaussi ning suru kahvliga ühtlaseks. Sega juurde hakitud pähklid, maitsesta musta pipraga.
Lõika avokaadod pooleks, eemalda kivid. Pintselda avokaado lõikepind sidrunimahlaga.
Tõsta juustusegu avokaadode sisse, kaunista pähkli ja Gorgonzola juustuga.
Retsept mugandatud siit.
Foorum
Täidetud avokaadod
Eelroaks sobivad täidetud avokaadod Itaalia Gorgonzola juustuga.