Hibiski-jõulutee

Teekunsti meister Sergei Nikišin soovitab.

Kogus
Valmistusviis
Keetmine/kuumutamine
Valmistusaeg
Käik
Jook
Lisategevused

Koostisosad

1 l värskelt valmistatud hibiski ehk karkade teed

jahvatatud vürtspipart

ingveripulbrit

jahvatatud muskaatpähklit

jahvatatud musta pipart

jahvatatud kaneeli

Valmistamine

Alkoholivaba hõõgvein.
Valmista hibiskitee ning lisa maitseained. Vajadusel kurna ning joo kohe.

NB! Jahtudes muutub jõulutee maitse mahedamaks, hapu taandub ja pipar tuleb rohkem esile.

Retsept on ajakirjast Elukiri (11/2003, Ellen Arnover)
LISA KOMMENTAAR