Nii serveeritakse hapukurki nii mõnesti Tallinnas asuvas vene restoranis :)
4 hapukurki
4 sl paksemat hapukoort (nt Saare Smetana)
3 sl vedelat mett
Lõika hapukurk pikuti viiludeks ja aseta taldrikule.
Tõsta taldrikuservale veidi paksu hapukoort, nirista peale mett.
Serveeri kohe eelroana. Pildi tegi Kaare.
Väga hea! Rahuldab korraga nii soolase- kui magusavajaduse :)
Mina kuubistasin hapukurgi ja lisasin majoneesi ja segasin. Väga maitsev!
Huvitav! :)
Foorum
Hapukurk vene moodi
Nii serveeritakse hapukurki nii mõnesti Tallinnas asuvas vene restoranis :)