Tovuk Kabob
1 terve kana
3 sibulat
veiniäädikat
soola
koriandriseemneid
vürtsköömneid
Puhasta kana luudest ja nahast ning lõika 20-25 g tükkideks.
Sega kanatükid hakitud sibula, äädika, soola, koriandri ja köömnetega ning marineeri jahedas 8-10 tundi.
Aja 4-5 kanatükki vardasse ja grilli kuumade süte kohal.
Serveeri sibulaviiludega.
Allikas: internet
Foorum
Usbeki kanašašlõkk
Tovuk Kabob