Leota puuvardaid eelnevalt kuumas vees 20 minutit - siis ei lähe need nii kergesti kõrbema.
Lõika laimid ja sidrunid 8 sektoriks. Lüki laimi- ja sidrunisektorid ning krevetid varraste otsa - arvesta umbes 3 krevetti varda kohta.
Sega mesi, sinep ja tšilli omavahel ning määri varrastele.
Küpseta kuumade süte või grilli kohal 2-3 minutit või veidi rohkem, kuni marinaad on kleepjas ja laimi-sidrunisektorid hakkavad servadest pruunistuma.
Serveeri värske salatiga.
Nipid ja soovitused:
Algretseptis oli kasutatud suuri keedetud krevette, ent meie toimetajad soovitavad siin kasutada tooreid krevette - siis on kindel, et krevetid üle ei küpse.
Foorum
Krevetivardad sinepi-meemarinaadis