Allergikutele sobivad munavabad pannkoogid, mis valmistatakse tatra- ja gluteenivaba jahu segust.
3 dl vett
1.5 dl gluteenivaba jahusegu või nisujahu
0.5 dl tatrajahu
2 tl fariinsuhkrut
1 banaan
0.25 tl soola
praadimiseks õli
Sega jahud veega, lisa suhkur, sool ja katkitambitud banaan. Lase 20-30 minutit paisuda.
Prae pannil kuldsed pannkoogid.
Serveeri moosi või sulatatud šokolaadiga. Soomlaste Ruokamaailma retsept (Banaaniohukaiset), mugandustega, pildi tegi Juta Kübarsepp.
Ei olnud kõige parem variant.Kasutasin Sunnuntai gluteenita jahu ja fariinisuhkru asemel fruktoosi.Poja,kellele neid tegin sõi ära küll:)
Nii head! Ise kasutasin Semperi glv jahu (veidi vähem kui 2 dl) ja tavalist suhkrut. Mõnusad tulid, isegi mu mees sõi kõik ära!
Foorum
Banaanipannkoogid
Allergikutele sobivad munavabad pannkoogid, mis valmistatakse tatra- ja gluteenivaba jahu segust.