TAGASI RETSEPTID

Lvivi bitkiid

Kogus

ühele

Valmistusviis

Praadimine

Valmistusaeg

Käik

Põhiroog

Liharoog Sealiharoog

Lisategevused

Lisa lemmikuks 0 Lisa
kommentaar Kopeeri minu
retseptidesse

Koostisosad

150 g seafileed

20 g võid

soola ja musta pipart

Valmistamine

Lõika liha 2-3 tükiks, vasarda õhemaks ja vormi ümaraks (Ø 7-9 cm).

Puista peale soola ja pipart, kasta jahusse ja siis lahtiklopitud munasse. Prae 15-20 minutit kuumas võis, kuni kotletid on küpsed.

Serveeri aedviljade ja maitserohelisega.

Retsept ilmus ajakirjas Eesti Naine (Veebruar 1990, Peeter Kard, Ukraina toite; Kardi retseptis tuli enne kasta munasse ja siis jahusse, aga guugeldades Ukraina retsepte tundub, et peaks vastupidi olema, nii et parandasime ära)

LISA KOMMENTAAR

Kommentaarid

Vaata veel