Porgand, suvikõrvits ning lillkapsas, veidi aroomisoola ja taco-maitseainesegu on nende vürtsikate köögiviljapallikeste koostises.
5 porgandit
1 suvikõrvits
1 lillkapsas
4 muna
5 dl riivsaia
1 dl nisujahu
3 dl mahla
taco-maitseainesegu
aroomisoola
Riivi aedviljad peeneks. Sega kõik ained tainaks ja lase veidi paisuda. Maitsesta soola ja pipraga ning vormi pallikesteks.
Pruunista pannil mõlemalt poolt, seejärel küpseta 180-kraadises ahjus valmimiseni.
Retsept on Soome televisiooni kokasaatest Makupalat (3.3.1998, Kasvispyörykät). Pildi tegi ÜLLEKAS.
Mõnusad pallikesed. Sellest kogusest saab neid päris palju, aga otsa saavad ka suht kiiresti;)
Tere, tekkis küsimus, mis mahla on retseptis mõeldud? Kas köögiviljadest eraldunud mahla või nt poest ostetud köögivilja mahla?
Foorum
Aedviljapallikesed
Porgand, suvikõrvits ning lillkapsas, veidi aroomisoola ja taco-maitseainesegu on nende vürtsikate köögiviljapallikeste koostises.