Hauta sibul võis pehmeks ning lisa karripulber. Kuumuta paar minutit pidevalt segades. Sega juurde puljong*. Keeda kastet mõni minut.
Lisa kastmele kanatükid ja hauta kaane all nõrgal tulel 5-7 minutit. Lisa rõõsk koor või hapukoor, kuumuta läbi.
NIPP! Soovi korral lisa kastmele veel keedetud brokolit (fotol) või rohelisi herneid või punase paprika ribasid. Herned ja brokoli lisa lõpus, paprikaribad või pannile koos sibulaga lisada.
* Eriti tubli kokk teeb kanapuljongi ise, ent puljongi võib teha ka heast leemekuubikust või puljongikontsentraadist.
Karri-kanakaste
Lihtne karriga maitsestatud kanahautis sobib hästi riisi kõrvale. Hea võimalus eelmise päeva ahjukana ülejääkide kasutamiseks ;)