Paprika-kanahautis

Kogus
neljale
Valmistusviis
Hautamine
Valmistusaeg
Käik
Põhiroog
Lisategevused

Koostisosad

1 tk kana

oliiviõli

3 tk küünt küüslauku

soola

musta pipart

paprikapulbrit

1 tk suurt sibulat

1 tk kana- puljongikuubikut

nisujahu

piima

Valmistamine

Tükelda kana (sh rasv ja nahk) väikesteks tükkideks. Pruunista kanatükid oliivõlis koos sibula ja küüslauguga.
Maitsesta soola, pipra ja paprikaga ning lisa puljongikuubik ja vett.
Paksenda kaste jahu-piimaseguga ning kuumuta, kuni liha on pehme.

Retsept on Taani ajakirjast Femina 46/1990
LISA KOMMENTAAR