1 muna
0.5 dl suhkrut
1 sl nisujahu
3.5 dl kookoshelbeid
0.5 tl küpsetuspulbrit
25 g sulatatud võid
Klopi muna suhkruga heledaks vahuks. Lisa küpsetuspulbri ja kookoshelvestega segatud jahu. Lisa sulavõi. Tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile väikesed tainapätsid.
Küpseta 175-kraadises ahjus umbes 10 minutit.
Soome Ruokala.tv retsept (Kookoskeot). Pildi tegi Nami-Nami toimetaja Kaare.
Appi? On kirjas nt. 2tl nisujahu.. aga kui palju on üldse 1 tl grammides?
No 1 sl nisujahu on 8-10 grammi, nii et eks see teelusikatäis umbe 3 grammi ole :) Lihtsam on Sul ikka lihtsalt teelusikaga seda jahu mõõta, kui kaaluga :)
Väga maitsvad küpsised, just sellised tahedamad, mitte besee moodi, nii nagu tahtsingi:) Ja infoks juurde, et antud kogusest sain mina teelusikaga pätsikesi tehes täpset ühe ahjuplaadi täie ehk siis 30 küpsist.
Väga mõnusad küpsised! Kerge teha ja kohe otsas:)
Lihtsad, maitsvad!
Kasutaja Aire1 saatis sellise pildi 2010. a. märtsis:
Mmm...maitsvad! Ja midagi nii naljakat pole mul varem ahjust välja tulnud: kõik kaunid kuhjakesed olid kokku sulanud ühtseks plaadiks. :D</br> Teist plaaditäit tehes segasin veel jahu juurde, et tainas tihkem oleks, aga ikka sama tulemus.</br> Seekord sain peopesa suurusi taalreid. :D Milles asi võis olla?
Mmmmm...kas on vaja rohkem sõnu
Foorum
Kookosküpsised
Kookosküpsised on eriti maitsvad kange kohvi kõrvale.