Köögivilja-kukeseene püreesupp

Kogus
neljale
Valmistusviis
Keetmine/kuumutamine
Valmistusaeg
Käik
Eelroog/kerge eine
Lisategevused

Koostisosad

1 l vett

1 kanapuljongikuubik

3 kartulit

2 porgandit

1 sibul

1 väiksem lillkapsas

1 tops kukeseentega sulatatud juustu

Serveerimiseks:

krutoone ehk röstitud saiakuubikuid

Valmistamine

Kuumuta vesi keemiseni, lisa puljongikuubik.
Lisa tükeldatud aedviljad ning keeda, kuni need on pehmed.
Püreesta saumikseri või köögikombainiga.
Lisa sulatatud juust ja sega, kuni juust on täielikult sulanud.
Serveeri röstitud saiakuubikutega.

Selveri retsept. Pildi tegi KOKKAMAS95.

LISA KOMMENTAAR

eev
postitatud 08.11.2006 17:13

päris kukeseenene :)

Maias Mai
postitatud 23.01.2011 18:37

väga maitsev sai! kasutasin juustuna tavalist merevaiku, aga lisasin sügavkülmast võetud ja läbipraetud kukeseened. kogu pere kiitis ja mõmises:)