Gruusiapärased täidetud munad sisaldavad kreeka pähkleid, küüslauku, khmeli-suneli maitseainesegu ja safranit.
10 muna
1.75 dl hakitud kreeka pähkleid
2-3 küüslauguküünt
1 sl khmeli-sunelit (gruusia maitseainesegu)
safranit
soola
punast e tšillikauna
õunaäädikat
maitserohelist
lehtsalatit
Keeda munad kõvaks, jahuta ja koori. Lõika munad pikuti pooleks ning eemalda munakollased.
Sega munakollased hakitud pähklite, purustatud küüslaugu, soola, pipra, khmeli-suneli, safrani ja õunaäädikaga. Lisa hakitud maitseroheline.
Jaota saadud täidis munavalgepoolikutesse.
Serveeri salatilehtedel, peale puista maitserohelist.
Retsept on MillionMenu veebilehelt (Walnut stuffed eggs)
Foorum
Täidetud munad gruusiapäraselt
Gruusiapärased täidetud munad sisaldavad kreeka pähkleid, küüslauku, khmeli-suneli maitseainesegu ja safranit.