TAGASI RETSEPTID

Gratineeritud porrud

Kogus
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Põhiroog
Aedviljaroad Vormiroog
Lisategevused

Koostisosad

4 porrut

vett

tilk õli

5 dl kukeseeni või muid mahedamaitselisi seeni

1 tl sojakastet

tüümiani e. aed-liivateed

1 dl rõõska koort

100 g riivitud juustu

soola ja musta pipart

Valmistamine

Pese porrud ja lõika roheline osa ära. Keeda porrude valget osa 5-10 minutit. Nõruta hoolega ja aseta ahjuvormi.

Haki porrude roheline osa peenelt ning prae väheses õlis klaasjaks. Lisa seened ning kuumuta, kuni seentest on vedelik aurustunud. Maitsesta sojakastmega. Lisa pannile rõõsk koor, maitseained ja riivjuust.

Tõsta saadud segu ahjuvormi asetatud porrudele. Gratineeri 225-kraadises ahjus umbes 10 minutit.

Loe veel:

Soome retsept. 

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA

Vaata veel

Kartulipannkoogid
Jõuluvorm
Tšillioad