100 g võid
85 g suhkrut
1 muna
150 g nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
Kate:300 g vaarikaid
ja mustikaid
250 g Saare maitsestamata jogurtit
1 tl vanillisuhkrut
1 muna
40 g suhkrut
Vahusta toasoe või suhkruga kreemjaks. Lisa muna ning omavahel segatud kuivained. Sega, kuni saad ühtlase taina. Kata Ø 24 cm pirukavormi põhi ja servad tainaga.
Puista peale marjad*. Sega ülejäänud katteained omavahel ning kalla marjadele.
Küpseta 200-kraadises ahjus 30 minutit.
Retsept on mugandatud ajakirjast Valio Ruokavuosi (2/2002, Kuningatartorttu), pildi tegi Nami-Nami toimetaja Kaare Sova.
minu peres on see tihti tehtav kook juba aastaid
Väga super kook, imelihtne teha ja väga maitsev. Olen proovinud ainult külmutatud marjadega, kui panna tärklist siis tulemus on tõesti hea.
Kuna mul jäi kook esialgu vedelaks ja põhi kippus kõrbema, alandasin retseptis antud temperatuuri.
Mina olen ka see õnnetu, kelle kook jäi ulmeliselt vedel. Tänu sinu soovitusele alandasin temperatuuri, panin ventilaatoriga programmi ja ootan, mis sellest välja tuleb.
Imehea! Alati õnnestub!
On jah väga hea kook!
Tõsiselt hea kook tuli ja eriti maitsev veel peale öö külmkapis seismist:)
Mõnus kook, mis toob ka talvel suve keelele ja meelele :) <p>Täidisesse panin topeltkoguse suhkrut, kuna mul olid sügavkülmutatud hapud marjad.</p>
Kuigi sellised marjakoogid mind tavaliselt ei isuta, oli Kaare tehtud foto nii kena, et kutsus siiski järele tegema. Täidis kasutasin sügavkülmast võetud vaarika-mustika moosi ja mõned põldmarjad. Maitsestamata jogurti asendasin keefiriga. Üllatavalt hea kook sai. Krõbeda põhja ja kreemise täidisega. Teeks veel.
Maitsestamata jogurti asendasin vaniljekohupiima-hapukoore seguga! Aga tõeliselt super kook, imehea!
Kuningannakook on väga hea!
Olen paar korda teinud ja on ikka tõesti kuninganna kook. Nii hea on :)
Puuahjus küpsetatult sai selline ☺
Meie pere lemmik
Nii hea kook, et väheks jäi :-)
Meie pere lemmik. Väga palju erinevate marjadega teinud ja kõik kes on söönud väga kiidavad. Ning õnnestub alati
See kook on nime vääriline, väga maitsev ja lihtne valmistada!
Minu lemmik mida ikka väga palju juba tehtud (viimati pühapäeval) ja alati õnnestub 100%. Ning kes on meil proovinud küsivad alati retsepti :)
Lemmik!
Nami-nami soovitas kolmekuningapäevaks, see oli väga hea mõte! Retseptis kõik paigas, lihtne teha ja imehea!
Super kook, teen seda vähemalt korra kuus kui mitte rohkem!
Grammi pealt retsepti järgi tehtud ja küpsetusaeg ka nii nagu ette nähtud. Õnnestus 100%.
Väga hea kook.
Foorum
Kuningannakook
Imelihtne suvine mustika-vaarikapirukas. Meie põhjanaabrid kutsuvad mustika-vaarika kooslust 'kuningannaseguks' (nt kuningannamoos on mustika-vaarikamoos) - siit ka koogi nimi.