150 g võid
3 muna
2.5 dl suhkrut
75 g nisujahu (1,25 dl)
4 sl Maizena maisitärklist
4 sl kakaopulbrit
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl vanillisuhkrut
Sulata või. Klopi munad suhkruga tugevaks vahuks. Sega kuivained omavahel. Sõelu kuivained ning sega sulavõi vaheldumisi muna-suhkruvahu hulka. Sega hästi ettevaatlikult.
Kalla tainas võitatud koogivormi ning küpseta 175-kraadise ahju allosas umbes 30 minutit.
Kaunista tuhksuhkruga.
Soome retsept (Kokkikerhon parhaat, Mehevä suklaatorttu). Pildi tegi Nami-Nami toimetaja Ilse Metsamaa.
Väga lihtne valmistada. sobis kenasti vaniljejäätisega.
Koogi Kata saadetud foto:
Mahlane on õige sõna! Ja rikkalikult kakaone! Külalised kiitsid, lapsed kiitsid. Ma tegin 2xportsu ahjuplaadile, vale-sacheri jaoks. Sain selle isegi lapiti pooleks ja aprikoosimoosi vahele ja sulašokolaadikihi peale, kuigi tegelikult oleks 3xports etem olnud. Nauditav!
Nii lihtsa vaevaga nii maitsev kook!
Foorum
Mahlane kakaokook
Lihtne ja pretensioonitu kakaoga keeks.