TAGASI RETSEPTID

Rohelise tomati salat

Kogus
Valmistusviis
Keetmine/kuumutamine
Valmistusaeg
Käik
Lisand
Aedviljaroad Hoidis
Lisategevused

Koostisosad

3 kg rohelist tomatit

1.5 kg porgandit

1.5 kg sibulat

100 g soola

Marinaad:

300 g õli

3 dl vett

300 g suhkrut

1 dl 30% äädikat

5-6 tera musta pipart

5-6 tk loorberilehte

Valmistamine

Tükelda tomatid, riivi porgandid jämedalt ja lõika sibulad ratasteks. Sega emailnõus soolaga ning lase 10-12 tundi seista.
Keeda marinaad läbi (äädikas lisa lõpus).
Vala salatile ja keeda veel pool tundi.
Jaota salat purkidesse ja kaaneta.
LISA KOMMENTAAR

KATKESTA

Vaata veel

Tomati-kanavardad
Maasika-mandlimoos
Ploomikompott II (hoidis)