Külm kurgisupp

Serveeri seda suppi väikestes pokaalides värskendava eelroana.

Kogus
neljale
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
15 minutit
Käik
Eelroog/kerge eine
Lisategevused

Koostisosad

300 g kooritud värsket kurki

1 kg kooritud soolakurk

2 sl valget veiniäädikat

1 dl vett

1 küüslauguküüs

0.5 peenestatud sibulat

soola ja valget pipart

tilk Tabascot

värsket aed-harakputke

Valmistamine

Püreesta värske kurk, soolakurk, küüslauk, sibul, vesi ja maitseained köögikombainis.

Serveeri külmalt, kaunistuseks veidi hakitud kurki.

Retsept on mugandatud Ruokala.tv lehelt (Kylmä kurkkukeitto).

LISA KOMMENTAAR