Korea köögist pärit vürtsikaste.
4 sl heledat sojakastet
2 sl vett
1 sl riisiveini või pruuni hiina riisiäädikat
1 sl peenestatud talisibulat
0.5 tl purustatud küüslauku
0.5-1.5 tl tšillikastet
2 tl röstitud ja jahvatatud heledaid seesamiseemneid
Sega kõik kastmeained omavahel ja jaota väikestesse kaussidesse.
Serveeri keedetud riisi ja bulgogi juurde.
Foorum
Yangnyum Kanjang ehk bulgogi kaste
Korea köögist pärit vürtsikaste.