Viljaküpsised

Kogus
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Lisand
Lisategevused

Koostisosad

2 dl vedelikku, nt vett, koort piima või hapupiima

3 dl nisujahu

3 dl erinevaid helbeid, nt rukkihelbeid või kaerahelbeid või neljaviljahelbeid

1 dl erinevaid seemneid, nt linaseemneid või seesamiseemneid või päevalilleseemneid

50 g õli, margariini või võid

Peale:

maitserohelist

riivitud juustu

Valmistamine

Soolased küpsised sobivad eelroogade kõrvale. Suhkru asemel annavad maitset erinevast viljast tehtud jahud.

Sega kõik tainaained kokku. Vormi ümmargused pätsikesed ja riputa peale ürte (nt peterselli, küüslauguvõrseid, tilli vms) ja riivjuustu.
Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 10 minutit. Mida õhemad küpsised on, seda vähem aega need küpsevad.
LISA KOMMENTAAR