200-250 g kaalikat
1 sl õli
1-2 tk mahedamat sibulat
hakitud maitserohelist
ebaküdoonia- või õunamahla
Salat B:200 g kaalikat
3-4 tk kiivit
1 tk väikest sibulat
1 sl õli
1 tk kuhjaga sl leotatud köömneid
1-2 sl valget veiniäädikat
2-3 sl hakitud sidrunmelissi
veidi soola
Salat C:150 g kaalikat
100 g porgandit
100 g kõvemat koorimata kurki
1 sl õli
1-2 sl valget veiniäädikat
1 tk kuhjaga sl värsket majoraani
veidi soola
Kaalikasalatid soolasesõpradele