TAGASI RETSEPTID

Araabia kohv

Eksootiliste vürtsidega maitsestatud kuum kohvijook.

Kogus
kahele
Valmistusviis
Keetmine/kuumutamine
Valmistusaeg
Käik
Jook
Jook (alkoholivaba) Veganlik
Lisategevused

Koostisosad

3 dl vett

1 dl jämedalt jahvatatud kohvi

1 sl suhkrut

0.5 tl jahvatatud kaneeli

0.5 tl jahvatatud kardemoni

0.5 tl ingveripulbrit

Valmistamine

Kuumuta vesi väikeses potis keemiseni. Lisa pidevalt lusikaga segades kohv, suhkur ja maitseained. Lase joogil paar korda keema tõusta, iga kord segades, kuni vahtu enam ei teki. 

Lase enne serveerimist joogil veidi selgineda.

Retsept on Soome ajakirjast Marttajärjestö Emäntälehti (Jaanuar 2003, Arabialainen kahvi). Pildi tegi TSHEBURASHKA.

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA
Tsheburashka
postitatud 06.02.2012 11:06

Kardemonikohv meeldib mulle iseenesest väga, aga suhkrut ma oma kohvi sisse rohkem ei pane :)

VASTA

Vaata veel

Nami-Nami gazpacho - Andaluusia külm tomatisupp
Kastani-sibulapada
Vürtsine kuskuss