Serveeri maitsva krõbeda valge leiva ja võiga, joogiks vein.
450 g rohelisi, musti ja lillasid oliive
1 sl kuivatatud Herbes de Provence'i ürdisegu
4 suurt küüslauguküünt
vähemalt 6 sl külmpressitud oliiviõli
Tambi küüslauguküüned pudrunuiaga lamedamaks.
Pane oliivid klaaspurki, lisa ürdisegu, küüslauk ja kata oliiviõliga.
Lase oliividel järgmise päevani maitsestuda, aeg-ajalt raputa purki.
Briti autori Nigel Slateri retsept. Pildi tegi ZOOZI, kes tegi ka herbes de Provence'i ürdisegu ise.
Väga mõnus veini kõrvale.
Zoozi foto ka:
Foorum
Marineeritud oliivid herbes de Provence ürtidega
Serveeri maitsva krõbeda valge leiva ja võiga, joogiks vein.