Liha-kartulid

Klassikaline Eesti ühepajatoit soolatud läbikasvanud sealihast.

Kogus

neljale

Valmistusviis

Hautamine

Valmistusaeg

Käik

Põhiroog

Lisategevused

Lisa lemmikuks 0 Lisa
kommentaar Kopeeri minu
retseptidesse

Prindi

Koostisosad

800 g soolatud sealiha

1 kaalikas

1 väike kapsapea

4-5 porgandit

8-10 kartulit

vett

soola ja musta pipart

värsket hakitud tilli või murulauku

Valmistamine

Leota või kupata soolatud sealihatükk. Pane uue veega potti ning keeda poolpehmeks.

Pese ja koori köögiviljad. Lisa poolpehmele lihale lohkudeks tükeldatud kaalikas, kapsas ja terved või pooleks lõigatud porgandid. Poolpehmele köögiviljale lisada terved kartulid.

Kui kõik toiduained on pehmed, siis kalla keeduleem pealt ära ja kasuta kastmeks. Kastmele lisa hakitud maitseroheline; kastet serveeri kastmekannus.

Keedetud liha lõika laua ääres soovijate soovi järgi viiludeks.

LISA KOMMENTAAR

Liha-kartulid

Koostisosad

Valmistamine

Kommentaarid

Vaata veel