Singisalat Taani moodi

Peenelt hakitud keedusingiga salat sobib hästi rukkileivale (nn pålægssalat), aga sobib ka rukkinööpidele või suupistekorvikeste sisse.

Kogus

neljale kuni kuuele

Valmistusviis

Segamine

Valmistusaeg

20 minutit

Käik

Eelroog/kerge eine

Liharoog Salat Sealiharoog

Lisategevused

Lisa lemmikuks 1 Lisa
kommentaar Kopeeri minu
retseptidesse

1 dl 18% crème fraîche'i või 20% hapukoort

1 hakitud väike punane sibul

1 tl Dijoni sinepit

1 tl magusat sinepit

Lõika keedusink hästi väikesteks kuubikuteks või haki peeneks.

Sega kausis majonees, hapukoor, hakitud punane sibul, hakitud murulauk, sinepid, sool ja pipar omavahel ühtlaseks. Sega juurde sink, maitsesta.

Kui kasutad singisalatit leivakattena, siis kaunistuseks sobivad salatilehed (leiva peale ja singisalati alla), marineeritud punane sibul, värske salatkress jne.
Võib võtta ka lihtsalt Dijoni sinepit - alustuseks 1 tl ikka - ja magusa sinepi lisamata jätta.