Texase osariigi lõunapoolsetes sushi-restoranides armastatakse lisandina "Salsa tampico" nimelist "kastet", õigemini küll möksi.
200 g lumekrabi makrat
200 g majoneesi
0,5 sibulat
2 Jalapeño tšillipipart
1 Habanero tšilli
1 sl toorjuustu
1 sl seesamiõli
Haki sibul ja jalapeño hästi peeneks.
Pane habanero uhmrisse, tambi pastaks, siis sega 1 sl toorjuustuga.
Sega kausis majonees ja ribadeks tehtud surimi hoolega. Siis sega hulka hakitud sibul ja jalapeño, sega uuesti.
Siis sega hulka seesamiõli ja habanero-toorjuustupasta.
Serveeri California sushi või praetud riisi kõrvale.
Retsept mugandatud siit.
Foorum
Salsa tampico
Texase osariigi lõunapoolsetes sushi-restoranides armastatakse lisandina "Salsa tampico" nimelist "kastet", õigemini küll möksi.