Lihtne läätse-bolognese

Algretseptis kasutati keedetud läätsi.

Kogus

neljale

Valmistusviis

Hautamine

Valmistusaeg

20 minutit

Käik

Põhiroog

Kaste/marinaad Gluteenivaba Roog kaunviljadest Veganlik Laktoosivaba Kaseiinivaba Munavaba

Lisategevused

Lisa lemmikuks 0 Lisa
kommentaar Kopeeri minu
retseptidesse

1 sl õli

400 g purk Itaalia tomatikastet

1 dl vett tomatikastmepurgi loputamiseks

1 purk konservitud punaseid läätsesid (u 230 g neto)

Serveerimiseks:

spagette vms

Pese porgandid, riivi jämeda riiviga. Koori ja haki küüslauk. Kuumuta mõlemad pannil õlis.

Lisa tomatikaste, lisa pannile ka konservipurgi loputusvesi (u 1 dl).

Lisa nõrutatud ja loputatud läätsed, maitsesta. Lase mõned minutid podiseda.

Serveeri nt spagettidega.

Algretseptis kasutati Valio omatoodet "Valio Keittiön tomaattikastiketta" (koostises tomatid 40 %, tomatipüree 40 %, laktoosivaba toorjuust 6 %, sibul, suhkur, basiilik, modifitseeritud tärklis, sool, küüslaugupulber, pihlakaekstrakt, must pipar, aroomaine).
Algretseptis kasutati konservitud keedetud läätsi. Ühes u 400 g purgis on u 250 g läätsi (neto). Kui tahad ise keeta, siis võta umbes 125 g läätsi.
Proovi ka seda veidi keerulisemat varianti.

Retsept mugandatud siit.

LISA KOMMENTAAR