2 väiksemat küüslauguküünt
2 väherasvast hapukoort
1 dl Kreeka jogurtit (10%)
0,5 dl majoneesi
0,5 dl Fantat või ananassikonservivedelikku
2 tl tomatipüreed või ketšupit
1 tl sambal-oelek kastet
1 tl jahvatatud vürtsköömneid
1 tl kuivatatud punet
näpuotsaga Cayenne'i pipart
Koori küüslauk, riivi peenelt või suru läbi küüslaugupressi.
Sega kõik ained omavahel, maitsesta vastavalt vajadusele.
Vedelama kastme jaoks võid lisada veidi piima või Fantat/ananassikonservivedelikku.
Säilib külmkapis kuni nädal aega.
Retsept siit.
Foorum
Kebabikaste
"Kebabsås" on kaste, mida Rootsis sörtsutatakse muuhulgas kebabipitsa peale.