150 g nisujahu
2,5 dl (kiir)kaerahelbeid
0,5 tl soola
0,5 tl söögisoodat
115 g sulatatud võid
200 g heledat muscovado suhkrut
1,25 dl kreemjat maapähklivõid
1 suur muna
1 tl vanilliekstrakti
2,5 dl M&M komme
2,5 dl šokolaadinööbikesi (Chocolate chips)
Kuumuta ahi 180°C. Vooderda ahjupann küpsetuspaberiga. Pane 2 sl M&M komme ja 2 sl šokolaadinööbikesi kõrvale.
Sega ühes kausis kuivained omavahel (jahu, kaerahelbed, sool, söögisooda).
Sega teises kausis või, pruun suhkur, maapähklivõi, muna ja vanilliekstrakt omavahel ühtlaseks.
Siis sega kuivained märja taina hulka. Lisa M&M kommid (v.a. 2 sl) ja šokolaadinööbid (v.a. 2 sl) ning sega omavahel ühtlaseks.
Kummuta tainas ahjuvormi. Aseta peale puhas küpsetuspaberileht ning suru käte abil tainas ühtlaseks kihiks.
Puista peale kõrvale pandud M&M kommid ja šokolaadinööbid, suru need tainasse.
Küpseta 170-kraadises ahjust umbes 15-17 minutit või kuni tainas on kerkinud ja plaadiküpsis servadest kuldseks muutub.
Võta ahjust välja, lase vähemalt tund aega vormis jahtuda metallresti peale.
Siis tõsta plaadiküpsis küpsetuspaberi abil vormist välja lõikelaua peale. Lõika 24 ruutuks ja serveeri.
Retsept mugandatud siit.
Monster Cookie Bars
Värvilised küpsised, mis on eriti populaarsed USA Midwest regioonis. Need on nn plaadiküpsised (sheet pan cookies).