TAGASI RETSEPTID

Tikka masala lillkapsa ja kikerhernestega

Vegetaarne (aga mitte vegan) alternatiiv kana Tikka Masala roale. Serveeri riisiga.

Kogus
neljale
Valmistusviis
Hautamine
Valmistusaeg
20 minutit
Käik
Põhiroog
Aedviljaroad Roog kaunviljadest Hautised ja pajaroad
Lisategevused

Koostisosad

1 sl kookosrasva või rapsiõli

1 l lillkapsa õisikuid

0,25 tl soola

60 ml ehk 4 sl vett

400 g purk konservitud kikerherneid

375 ml Tikka Masala karrikastet

2 sl võid

värsket koriandrit

Valmistamine

Kuumuta õli suurel praepannil tugeval tulel. Lisa lillkapsaõisikud ja sool. Kuumuta tugeval tulel aeg-ajalt segades umbes 2 minutit või kuni lillkapsas on kergelt pruunistunud. 

Lisa 4 sl vett, kata pann kaanega ning kuumuta 4-5 minutit või kuni lillkapsas on pehme.

Lisa loputatud ja nõrutatud kikerherned ning Tikka Masala kaste. Kuumuta segades 1-2 minutit või kuni kaste on läbi kuumenenud. 

Tõsta pann tulelt, sega hulka või. Serveerimisel puista peale hakitud koriander. 

Retsept siit (ajakiri EatingWell Magazine, september 2019)

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA

Vaata veel

Hilissuvine vormiroog
Kapsarullid tomatiga
Kana-klimbisupp