Maasikatega pannkoogitort maitseb kogu perele ja seda on väga lihtne teha!
5 dl piima
2 muna
3 dl nisujahu
0,5 dl suhkrut
0,5 dl sulatatud võid
näpuotsaga soola
4 dl 35% rõõska koort ehk vahukoort
250 g pehmet kohupiima
2 sl suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
200 g maasikamoosi või vaarikamoosi
300-400 g värskeid maasikaid
võid
värskeid maasikaid ja vaarikaid
Pannkoogitaina jaoks klopi munad piima hulka. Lisa mikserdades juurde suhkur ja jahu, maitsesta soolaga. Lase tainal umbes 30 minutit seista.
Siis prae pannil võis õhukesed ülepannikoogid.
Kreemi jaoks vahusta rõõsk koor kohevaks, sega juurde kohupiim ja suhkur.
Laota nüüd tordialusele kihiti pannkoogid, moos, kohupiimakreem ja viilutatud maasikaid. Kaunista maasikate ja vaarikatega.
Retsept siit.
Foorum
Suvine pannkoogitort
Maasikatega pannkoogitort maitseb kogu perele ja seda on väga lihtne teha!