Kaheksajala carpaccio

Üks viis poes müüdavate keedetud kaheksajalakombitsate serveerimiseks.

Kogus
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
Käik
Eelroog/kerge eine
Lisategevused

Koostisosad

keedetud kaheksajalakombitsaid

kvaliteetset oliiviõli

sidrunimahla

veidi roseepipart

soolahelbeid ja musta pipart

Valmistamine

Lõika keedetud kaheksajalakombits õhukesteks viiludeks, laota vaagnale.

Piserda oliiviõli ja sidrunimahlaga, siis mudi sõrmede vahel roseepiprateri kaheksajala peale. Maitsesta soola-pipraga ja serveeri. 

LISA KOMMENTAAR