Topeltvõileib kuumsuitsutatud lõhega. Sobib piknikukorvi, brunch'ile ja vahepalaks.
300 g kuumsuitsulõhet
0,5 dl hakitud murulauku
0,5 dl hakitud tilli
300 g pehmet toorjuustu (nt Saare)
2 sl sidrunimahla
soola ja musta pipart
lehtsalatit
8 viilu tavalist või röstsaia
4 keedetud muna
Suru lõhefilee kahvliga katki, sega toorjuustu, murulaugu ja tilliga. Maitsesta sidrunimahla, soola ja pipraga.
Aseta igale saiaviilule salatileht, siis tõsta neljale saiaviilule suitsulõhesegu ning keedetud muna viilud. Aseta peale ülejäänud saiaviilud.
Keera paberisse.
Retsept mugandatud siit. Pildi tegi Juta Kübarsepp.
Nii hea ja mahlane täidis!
Foorum
Suitsulõhevõileib
Topeltvõileib kuumsuitsutatud lõhega. Sobib piknikukorvi, brunch'ile ja vahepalaks.