Everything bagel maitseainesegu

"Everything bagel" on seda tüüpi vesikringel ehk bagel, kus peale on puistatud eri lisandite segu. Ehk et mitte lihtsalt seesamiseemned või mooniseemned vms, vaid kõik korraga. Enamasti kuuluvad segusse küüslauguhelbed, sibulahelbed, mooniseemned, seesamiseemned ja helbesool.
Sellest inspireerituna on hakatud nimetama ka muid sarnase puistepuruga tooteid "Everything bagel ...", nt everything everything bagel chips, everything croissants, everything rolls, everything roti, everything fusilli, everything hot dog jne.
Nimetus tuli käibesse millalgi 1970ndatel.

Kogus
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
Käik
Lisand
Lisategevused

Koostisosad

2 sl mooniseemneid

1 sl valgeid seesamiseemneid

1 sl musti seesamiseemneid

4 tl kuivatatud hakitud küüslauku

4 tl kuivatatud hakitud sibulat

2 tl soolahelbeid

Valmistamine

Sega kõik ained omavahel hoolega. Säilita kinnises purgis või topsis.

Nipid ja soovitused:

Retsept siit. Pildi tegi Nami-Nami toimetaja Ilse Metsamaa.

LISA KOMMENTAAR