Kasuta india chai või ingveritee maitsestamiseks. Tavaliselt võetakse 1 tl masala segu kruusi chai kohta.
3 sl ingveripulbrit
0.5 sl jahvatatud nelki
0.5 sl jahvatatud musta pipart
1 sl jahvatatud kaneeli
1 sl jahvatatud kardemoni
Kui peaksin seda segu jälle tegema, kaaluksin musta pipra panemist.. ja nelgiga oleksin ettevaatlikum.
Tee Masala e. segu chai masala valmistamiseks
Kasuta india chai või ingveritee maitsestamiseks. Tavaliselt võetakse 1 tl masala segu kruusi chai kohta.