Tina Turneri porgandikook

Retsepti jagas Tina Turner 1972. aastal ilmunud Roberta Ashley raamatus "Cool Cooking: Recipes of Your Favorite Rock Stars". Väidetavalt tegi sellist kooki lauljale tema ema.

Kogus
kaheteistkümnele
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Dessert
Lisategevused

Koostisosad

113 g margariini

300 g pruuni suhkrut

3 muna

350 g nisujahu

2 tl küpsetuspulbrit

0,5 tl söögisoodat

0,5 tl kaneeli

125 g hakitud Kreeka pähkleid

320 g riivitud porgandeid

2 tl vanilliekstrakti

90 g rosinaid (u. 1,8 dl)

225 g konservitud purustatud ananassi (nõrutatud)

Valmistamine

Sega kõik ained kausis omavahel, siis pane võitatud 24 läbimõõduga koogivormi. 

Küpseta 180-kraadise ahju keskosas u 45 minutit, kuni kook on valmis. 

LISA KOMMENTAAR